দুই বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবার নিয়ে এক কর্মশালার আয়োজন করেছে উমেন কালিনারি অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ। রাজধানীর উত্তরা লেডিস ক্লাবে এই আয়োজনে অংশ নেন এপার ও ওপার বাংলার দক্ষ প্রশিক্ষকরা। তারা দুই বাংলার বিভিন্ন খাবার রান্না নিয়ে তুলে ধরেন তাদের অভিমত। বাঙালিয়ানা খাবারকে আন্তর্জাতিকভাবে প্রতিষ্ঠিত করতে কাজ করে যাওয়ার অঙ্গিকারও করেন তারা।
বাংলার খাবার বলতেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে বাহারি সব মুখোরচক খাবার। এমনই রান্না নিয়েই কর্মশালার আয়োজন করে উমেন কালিনারি অ্যাসোসিয়েশন অফ বাংলাদেশ। এ সময় কলকাতার বিভিন্ন জেলা থেকে আসা সেফরাও রান্নার বিষয়ে কথা বলেন। উমেন কালিনারি অ্যাসোসিয়েশন অফ বাংলাদেশের সভাপতি ও সাধারণ সম্পাদক, তাদের অভিজ্ঞতা ও দুই বাংলার আন্তরিকতার সম্পর্ক নিয়ে কথা বলেন। এসময় ওপার বাংলার সেফরা কর্মশালায় উপস্থাপন করেন বাহারি সব রান্না। পরে এসব পরিবেশ করা হয় অতিথিদের মাঝে।
